Родитељи, баке и ТВ огласи говоре нам о потреби конзумирања хране богате калцијумом сваки дан.
Калцијум - Ово је главна компонента структурне основе зуба и костију скелета. Доприноси нормалној коагулацији крви, контракцији мишића. Калцијум је важан за здравље кардиоваскуларног система. Његов недостатак доводи до озбиљних болести као што је остеопороза и кршења нормалног раста и развоја деце.
Храна богата калцијумом:
- млечни производи - млеко, скута, сиреви;
- ораси, махунарке (олово у садржају калцијума);
- зеље - млада коприва, плодови ружа, водени креш;
- риба, посебно сардина;
- месо;
- Интегралне житарице.
Да бисте одржали адекватан ниво калцијума у телу, није довољно само јести храну богату овим драгоценим елементом. Главна ствар је да калцијум остаје у нашем телу. А за то је неопходно да исхрана садржи храну која садржи витамин Д. Управо витамин Д доприноси правилној апсорпцији калцијума у људском телу.
Витамин Д је присутан у маслацу, млечним производима, жуманцету и масној риби.
Соли аскорбинске киселине, магнезијума и фосфора такође помажу у задржавању у телу.
Главни извор аскорбинске киселине је поврће.
Највише магнезијума се налази у мекињама, хлебу од целог зрна и орасима.
Фосфорне соли се налазе у рибама.
Фото: ПР
Материјал приредила Јулиа Деканова
