Биљна дијета

Како своју исхрану учинити што здравијом? Можете се придружити покрету без меса у понедељак - „Понедељак без меса“ - и у изборник укључити обиље салата од органских пољопривредних производа.

И тело и природа биће вам захвални на томе. Да ли би животињски производи требало да буду потпуно искључени из менија? Професор Цолин Цампбелл препоручује да се не задржавате на овом питању: "Ако се укусна повртна супа кува на пилећем рагу или у векњи хлеба од целог зрна садржи неколико јаја, не брините. У таквим количинама ови производи највероватније немају јак утицај на организам." Ипак, професор саветује да месо посебно не укључује у исхрану. Многима се идеја напуштања говедине, пилетине, сира, млека чини нереална. Али вреди пробати дијету само месец дана да бисте видели да ли је лакше него што звучи. Можете такође:
● Осећајте се боље. У току једног месеца већина људи се почне осећати веселије и губити 3 до 5 вишка килограма;
● испробајте пуно нових корисних и укусних производа и јела од њих које иначе никад не бисте пробали.
Која изненађења могу да вас очекују на самом почетку исхране? Зашто бити спреман?
● У раним данима се систем за варење прилагођава променама.Због тога су вероватни мањи поремећаји. Нема разлога за забринутост - ускоро ће све успети. Али почетак исхране
боље је да се поклопи, на пример, са опуштајућим кућним викендом.
● Морате савладати нова јела, испробавати необичне састојке, слушати непознате укусне сензације. Требаће времена да се навикнемо на њих и схватимо шта нови производи заиста воле.
● Морате престати да мислите да без меса то није храна (чак и ако је тањир пун). То је заблуда.
● Можда нећете моћи да одете у уобичајене кафиће и ресторане, јер на њиховом менију нема вегетаријанских јела и нећете моћи ништа да наручите. Али наћи ћете нове.
● Неки пријатељи и породица вероватно су узнемирени жељом да постану вегетаријанка. Можете их уверити рекавши да је ово само експеримент и само месец дана.
● Дугорочно ће биљна храна бити јефтинија од животињских. Али у почетку ћете можда морати да потрошите мало више него иначе - то је нормално, али морате да испробате пуно нових ствари.
● Једите довољно, не гладујте!
● Проверите да ли је храна разнолика. Ово је важно за добијање свих потребних хранљивих материја и за одржавање интересовања за исхрану.
Чланак је објављен на материјалима часописа "Добар савет" 6/2014
Фото: ПР
Материјал приредила Јулиа Деканова

Погледајте видео: NEDELJU DANA NA KETO I NABAVKA NAMIRNICA ZA NAREDNU NEDELJU (Јун 2024).