Овај витални орган обавља многе функције, па му је потребна посебна пажња. Хипократ је такође приметио: ако нешто није у реду с јетром, обезбеђује се бледо изглед и билијарни карактер!
Уосталом, јетра дневно производи литру жучи, од назива чији се „цхоле“ јавља реч „колерик“, што указује на експлозиван, неометани темперамент. Једно је стварно повезано са другим! Није без разлога, у древна времена веровало се да вишак жучи доводи до нервних поремећаја и да јетра накупља психофизичку снагу тела, без које она не може постојати у целини.
Важан посао
Заиста је немогуће живети без јетре: оно проводи до 500 различитих процеса, комбинујући задатке главног система за чишћење организма (дневно пролази 2000 литара крви, која се овде филтрира 300-400 пута!) И фабриком жучне киселине која учествује у пробави масти. А јетра регулише холестерол у крви, синтетише протеине, организује метаболизам, контролише крвни притисак итд. Поред тога, то је скоро једини орган који се поправља након упале (хепатитиса), тровања алкохолом, лековима или отровним супстанце, повреде и операције. Истина, јетра није увек подложна опоравку. Ако вас не занимају њене потребе, она може прерасти везивним ткивом. Слична појава се назива цироза.
Савети. Не употребљавајте лекове осим ако је то апсолутно неопходно и обратите се лекару, посебно лековима против болова и антипиретицима. Ако неке од ових лекова узимате чешће 3 пута дневно и дуже од 3-5 дана заредом, можете задати значајан ударац јетри. Биљни лијекови који се базирају на кокосовој нози, трбуху и низу других биљака са дуготрајном употребом такође делују на њега не на најбољи начин. Уз то, за време празника не преједајте, храну и здравице наизменично плесите: активни покрети побољшавају циркулацију крви у јетри и активирају њен рад. Ово ће вам помоћи да избегнете застој жучи и заштитите је од жучне каменац и холециститиса.
У питању је лепота
Ако јетра није у реду, то одмах утиче на изглед, јер кожа преузима део јетрених функција - почиње да уклања токсине. Кад их има превише, они се накупљају у дермису, уништавајући колагена влакна - кожни оквир. Истовремено се прекрива паукова вена и боре, суши се, бледи, поре се зачепљују, што доводи до стварања акни. Целулит се развија у зглобном поткожном ткиву, а оштећен метаболизам масти и угљених хидрата (у чему јетра игра важну улогу) ствара услове за повећање телесне тежине. Коса загађена токсинима такође пати - постаје досадна, ломи се, испада и појављује се перут.
Савет. Правите посебан биљни чај који ће јетри помоћи да се активније ослободи токсина. Подједнако помешајте бок руже, цветове невена, лишће црне рибизле и бобице. Увече сипајте 4 стола. кашике мешавине са литром кључале воде, инсистирати у термосу 6-8 сати. Проциједите и пијте инфузију у малим гутљајима 1/3 шоље пола сата пре јела три пута дневно током 2 недеље. Контраиндикације: алергија, индивидуална нетолеранција.
Лагана кухиња
Чак и здрава јетра тешко подноси пржену и масну храну, топле зачине (паприке, сирће, сенф), димљено месо, конзервиране производе, киселе краставце, маринаде, богате супе, крем сир, ледене напитке, кафу, сода и алкохол. Таква храна лако може довести до жучне каменац или хепатостатозе - стања у којем се вишак масноће која се добија из хране таложи у ћелијама јетре и уништава, узрокујући масну дегенерацију.
Савети. У јеловнику чешће уврштавајте поврће (нарочито шаргарепу, тиквице, тикву, краставце), кречњак, орашчић, зелени чај. Не заборавите на морску храну и морску рибу (али не масну). Кухана, желе или печена, припремљена у облику месних округлица, месних округлица и суфлеа, богата је липотропним супстанцама које помажу ћелијама јетре да се ослободе масноће и активно се детоксирају.
Положите протеинске омлете без жумана, скути сир са мало масти и кисело-млечне производе. Заједно са липотропним супстанцама, садрже доста лако асимилираног калцијума, доприносећи алкалној реакцији жучи - у том случају боље уклања токсине из организма и не таложи се у облику камења у жучној кесици.
ТЕСТ за јетру: одговор је „не“ - 1 бод, „да“ - 2 бода
● Да ли имате суву, љускаву или, напротив, превише масну проблематичну кожу?
● Размажени тен?
● Да ли се склере (белци очију) појављују благо жућкасто?
● Постоје ли пигментиране мрље на лицу и паукасте вене на челу, образима или крилима носа?
● Да ли повремено осећате нелагодност, тежину, штуцање у десном хипохондријуму?
● Морате да перете косу сваки дан - да ли је коса превише масна, склона перути?
● Постоје ли жуто-смеђе сјене око очију?
● Не подносите масноћу или, обрнуто, само једете?
● Да ли сте природна плавуша?
● Водите сједећи начин живота?
● Да ли сте недавно узимали антибиотике или друге лекове?
● Да ли се на језику појавио жућкасти премаз?
● Често се нервирате без икаквог разлога?
● Да ли имате лош апетит?
● Постоји ли горак укус у устима?
● Скоче ли приштићи, постоји ли склоност алергијама?
● Јесте ли брзо уморни?
● Да ли волите ледене напитке и сладолед?
● има ли вишка килограма?
● Да ли сте забринути због лошег задаха?
Од 20 до 22 поена. Стање јетре није забрињавајуће.
23 до 33 поена. Ваша јетра је преоптерећена радом - делује на хабање. Померите се више. Ограничите масно, пржено, димљено и зачињено. Да бисте очистили јетру, пијте довољно течности (најмање 2 литре дневно, најбоље минералну воду без гаса) и једном недељно посетите купатило или сауну: када се паре, појачава се екскреторна функција коже и смањује се оптерећење на јетри.
34 до 40 бодова. Проћи биохемијски тест крви за јетрене ензиме (АСТ, АЛТ) и урадити ултразвук јетре - можда јој је већ потребно лечење!
Напомена:
■ Коктел од једнако узетих сокова - цвекле, краставца и шаргарепе - помаже у чишћењу јетре.
■ Витамини из сока од шаргарепе боље се апсорбују ако му додате мало маслиновог уља.
■ Направите посебан чај за јетру од листова руже и црног рибиза.
■ Једите мало, али често и ноћу, попијте чашу кефира или поједите теглу јогурта.
■ Кад морате пуно седети, урадите вежбу која стимулише одлив жучи и на тај начин побољшава њене функције чишћења: повуците у стомак дубоко и удахните га дубоким дахом.
ТЕКСТ: ИВАН БИЈЕЛО крило. ФОТО: ЛЕГИОН-МЕДИА (1); ТЕРЕССА / КАРАНДАЕВ / ВОЛФФ / ПАЛЕКА / ФОТОЛИА.ЦОМ (5); ЦФА "БУРДА" (1).
Материјал приредила Јулиа Деканова
